Ягід цьогоріч не наїмося. Чекаємо на кавуни і яблука
Аналітика
05.06.2020 19:52
Укрінформ
Червнева вартість полуниці – б’є історичні рекорди. Врожай черешні – мізерний. Мало абрикосів і вишні. З ягід можуть порадувати хіба кавуни
Ціни на полуницю (суницю садову) в Україні на початку першого місяця літа рекордні за останні п'ять років. Про це повідомили в Українській плодоовочевій асоціації (УПОА). Зазначається, що за гуртові партії якісних ягід виробники й постачальники просять по 65-75 гривень за кілограм. Несортову полуницю, питома вага якої у структурі врожаю через дощову, прохолодну і малосонячну погоду останніх тижнів значно зросла, – у середньому продають по 40 гривень. Тож і не дивно, що з урахуванням транспортних витрат та “інтересу” роздрібних продавців, вартість ягоди на українських базарах коливається від 70 до 100 гривень за кілограм. Подекуди ж за якісну, велику та запашну садову суницю просять і по 110-120 гривень. Чим же пояснюють фахівці таку дорожнечу? І які цінові перспективи інших ягід та фруктів “масового споживання” – передовсім, черешні і абрикосів?
Чому полуниця “кусається”, ще й особливим смаком не вирізняється?
За даними УПОА, ціна полуниці нині у 2-2,5 рази перевищує показники перших тижнів минулорічного червня. Торік у цей час якісну ягоду можна було придбати в середньому по 25-30 грн/кг. Приблизно у цьому ж діапазоні коливалися ціни і на початку червня 2018 року. А в перший тиждень червня 2016 і 2017 років полуницю продавали в середньому по 15-20 грн/кг. У попередні ж роки вартість ягоди була ще нижчою…
Для виробників, яким цьогоріч вдалося виростити примхливу ягоду за непростих погодних умов, підвищення її вартості – добре: незважаючи на низький врожай, їхні заробітки не зменшаться, а у когось, можливо, й зростуть. А ось багатьом споживачам, чиї доходи підкосив коронавірусний карантин, схоже, доведеться розраховувати тільки на диво. Сподіваючись, що найближчим часом встановиться сонячна погода і урожай більш пізніх сортів буде вищим. Поки що це прогнозують і галузеві експерти. За їхніми даними, наприкінці червня кіло полуниці у магазинах і на базарних ятках коштуватиме 35-40 гривень. Для розпалу сезону це теж багато, але ж і не нинішні 100… Проте, пам’ятаймо: такий (відносний) полуничний “рай” буде недовгим. Щонайбільше півтора-два тижні.
До речі, на перше більш-менш суттєве зниження вартості ягід чекаємо вже найближчими “подовженими” вихідними. Адже гуртові продавці цими днями почали активно скидати ціну. Приміром, на одному із онлайнмайданчиків гуртові партії полуниці 5 червня пропонували уже по 35-45 гривень за кілограм (при упакуванні у євротару) і навіть по 32-33 гривні – у розсип, у “звичайних” ящиках. Продавці, переважно, із Одеської, Миколаївської, Запорізької областей і Закарпаття. Хоча з’являються й пропозиції із Полтавщини, Кіровоградщини, Житомирщини. Тобто, ягода починає масово достигати і в центральних та північних областях. Поки що – на фермерських угіддях. За тиждень-другий, з’явиться і високопродуктивна середньостигла полуниця “з городу”. Але на присадибних ділянках у більшості регіонів країни – також неврожай.
Источник: www.ukrinform.ua
