Пивоварня абатства Вельтенбург у Баварії, яка вважається найстарішим у світі монастирським пивоварним виробництвом із тисячолітньою історією, буде продана мюнхенській пивоварній компанії Schneider Weisse.
Угода, запланована до завершення 1 січня 2027 року, також включає бренди та активи броварні Bischofshof, що належала Регенсбурзькій єпархії, повідомляє кореспондент мережевого видання «Белновости».
Причиною продажів стали багаторічні збитки підприємств на тлі структурного спаду на німецькому пивному ринку.
За даними британської газети The Guardian, пиво в бенедиктинському абатстві Вельтенбург варять вже майже тисячу років.
Хоча саме виробництво, як і раніше, належить католицькій церкві, близько 50 років тому ченці передали оперативне управління та рецепти світлого табору та темного пива найманим співробітникам броварні Bischofshof.
В останні роки Weltenburger працювала на збитки, і єпархії Регенсбурга доводилося субсидувати її діяльність із власних коштів.
Керуючий директор обох пивоварень Тілль Хедріх назвав угоду «баварським рішенням», яке дозволить уникнути повного закриття або розпродажу активів інвестору, який «не має зв'язку з регіоном».
Єпископ Регенсбурзький Рудольф Фодерхольцер, коментуючи продаж, наголосив, що, незважаючи на прихильність до традиції, «економічної основи» для продовження самостійного виробництва у Регенсбурзі більше не було.
У рамках угоди броварня в історичних стінах абатства Вельтенбург продовжить роботу, і всі 21 її співробітник збережуть робочі місця.
Проте пивоварний завод Bischofshof у Регенсбурзі, де працюють 56 осіб, буде закрито до кінця 2026 року, а виробництво його брендів переміститься на потужності Schneider Weisse.
Єпархія та компанії заявили про намір знайти для цих співробітників нові місця у beverage-секторі.
Цей продаж став яскравим симптомом глибокої кризи у німецькій пивній індустрії.
За даними галузевих об'єднань, обіг галузі за останні 15 років скоротився на чверть.
Тільки 2025 року споживання пива в Німеччині впало на 5 мільйонів гектолітрів, що стало найрізкішим спадом за останні 75 років.
Серед ключових причин експерти називають загальносвітовий тренд на зниження споживання алкоголю, зростання популярності безалкогольних напоїв та складності з інноваціями через жорсткі рамки знаменитого німецького «Закону про чистоту пива» (Reinheitsgebot).
Таким чином, нова власність має гарантувати виживання найдавнішої пивоварної традиції, навіть якщо саме виробництво тепер вестиметься у нових економічних реаліях.
Читайте також
- Немає часу: Карл III вкотре відмовив принцу Гаррі у зустрічі
- Гаманець або життя: найбільший аеропорт США перетворився на нічліжку для безпритульних